Földi tök leírása:
Bryonia alba L.
(Régies vagy egyéb ismert nevei: büdösgönye, ebcseresznye, kúszórépa, fehérburján)
Tökfélék — Cucurbitaceae
A növény évelő; földön futó szára, mely kacsokkal kapaszkodik, a 2—3 méter hosszúságot is eléri. Virágai egylakúak. Pártája zöldessárga színű, bogyói feketék.
Előfordulása:
Főleg Közép-Európában, ahol réteken, utak és kerítések mentén mindenütt található. Hazánk úgyszólván minden részében, gyepükön, kerítések mentén és sövényekben előfordul.
Begyűjtendő része:
Gyökere gyűjtendő, mely radix bryoniae név alatt kerül a kereskedelembe. A gyökér kívül halványbarna, belül fehéres színű tej nedvet tartalmaz, keserű ízű, kellemetlen szagú. Megszárítva lisztes vagy szivacsos, majdnem szagtalan, egy kissé keserű ízű.
Hatóanyagai:
Bryonin és keményítő.
Gyűjtése és szárítása:
Gyökere késő ősszel vagy kora tavasszal gyűjtendő. Földtől, sártól megtisztított állapotban, napon vagy padláson szárítandó meg. Úgy a gyűjtése, kezelése, valamint az elraktározása, mérges voltánál fogva, óvatosságot igényel!
Feldolgozása és értékesítése:
A népies gyógyászatban használják.
Forrás:
Dr. Darvas Ferenc és Dr Magyary-Kossa Gyula,Hazai gyógynövények, termelésük, értékesítésük, hatásuk és orvosi használatuk
Páter Béla, A vadontermő gyógynövények