Orvosi füstike leírása:
Fumaria officinalis L.
(Régies vagy egyéb ismert nevei: epefű, földepefű, földfüsti)
Füstikefélék – Fumariaceae
10—30 cm magas, egyéves növény. Az egész növény kékes-hamvas-zöld. Virágzata fürtöt képez. Pártája háromszor akkora, mint a csészéje, halvány bíborszínű, a belső szirmok szürkés-fe- ketések. Termése inkább szélesebb, mint hosszú, csúcsa csonkított, csaknem körtealakú.
Előfordulása:
Különösen Közép- és Dél-Európában. Hazánkban mívelt talajon és parlagon egyaránt megterem.
Begyűjtendő része:
Leveles, virágos földfeletti része, mely herba furnariae néven ismeretes a kereskedelemben. Levelei kétszer szárnyasak. Levélkéi keskenymetszetűek.
Hatóanyagai:
Fumarin, fumarinsav és káliumsók.
Gyűjtése és szárítása:
Május-június hónapok között virágzó kékes-hamvas-zöldszínű növény, virágos, leveles szárát kell begyűjteni. Szárítása csakis szellős padláson végezhető.
Feldolgozása és értékesítése:
Egyes gyógyszerkülönlegességeknek alkotórésze s ezenkívül tinctura, extractum és syrupus fumariae-t készítenek belőle.
Forrás:
Dr. Darvas Ferenc és Dr Magyary-Kossa Gyula,Hazai gyógynövények, termelésük, értékesítésük, hatásuk és orvosi használatuk